{"id":7453,"date":"2020-06-03T12:43:46","date_gmt":"2020-06-03T12:43:46","guid":{"rendered":"https:\/\/donna-cristina.ch\/zucchinibluetenpfannkuchen\/"},"modified":"2020-06-03T12:45:10","modified_gmt":"2020-06-03T12:45:10","slug":"frittelle-di-fiori-di-zucchina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/frittelle-di-fiori-di-zucchina\/","title":{"rendered":"Frittelle di fiori di zucchina"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong>Preparazione 20&#8242; &#8211; Cottura: 6&#8242;<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Donna Cristina consiglia di assaporarli con: Bardolino Chiaretto Ros\u00e9 D.O.C. \u2013 Pinot Grigio D.O.C. \u2013 Malvasia Bianca I.G.P.<\/h4>\n\n\n\n<p>Ingredienti per 4 persone<br>12 fiori di zucchina<br>olio d&#8217;oliva per la frittura<br>Farina<br>Sale<br>Per la pastella<br>200 ml di acqua fredda<br>200g farina tipo &#8220;0&#8221;<br>1 uovo<\/p>\n\n\n\n<p>Pulire i fiori di zucchina e rimuovere i pistili senza strappare i petali<br>In una terrina fate passare a frusta gli ingredienti della pastella<br>Infarinare leggermente i fiori e immergerli nell&#8217;impasto<br>Friggere in olio caldo in piccole quantit\u00e0.<br>Scolare e porre le ciambelle su carta assorbente<br>Salare e servire su un piatto da portata<br>Servire caldo<\/p>\n\n\n\n<p>Versione vegetariana<br>Per la pastella senza l&#8217;uovo<br>200 ml di acqua frizzante molto, molto fredda<br>200g farina tipo &#8220;0&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparazione 20&#8242; &#8211; Cottura: 6&#8242; Donna Cristina consiglia di assaporarli con: Bardolino Chiaretto Ros\u00e9 D.O.C. \u2013 Pinot Grigio D.O.C. \u2013 Malvasia Bianca I.G.P. Ingredienti per&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7449,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7453","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rezepte-it"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7453"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7454,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7453\/revisions\/7454"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}