{"id":7797,"date":"2020-06-10T09:34:34","date_gmt":"2020-06-10T09:34:34","guid":{"rendered":"https:\/\/donna-cristina.ch\/?p=7797"},"modified":"2020-06-10T09:34:34","modified_gmt":"2020-06-10T09:34:34","slug":"funghi-porcini-in-salsa-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/funghi-porcini-in-salsa-verde\/","title":{"rendered":"Funghi porcini in salsa verde"},"content":{"rendered":"\n

Preparazione: 20′ – Cottura 5-6\u2018<\/p>\n\n\n\n

Donna Cristina consiglia di assaporarli con: Pinot Grigio D.O.C. \u2013 Sauvignon D.O.C. – <\/strong>\u00abRiva d\u2018Oro\u00bbLugana D.O.C.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredienti per 4 persone<\/p>\n\n\n\n

500 g di funghi porcini<\/p>\n\n\n\n

25 ml di olio extra vergine di oliva<\/p>\n\n\n\n

1 spicchio d’aglio<\/p>\n\n\n\n

Pepe rosso in polvere<\/p>\n\n\n\n

1 cucchiaio di prezzemolo tritato<\/p>\n\n\n\n

Sale e pepe<\/p>\n\n\n\n

Pulite accuratamente i funghi porcini e poi umettate con un panno umido<\/p>\n\n\n\n

Tagliarteli in lamelle di circa 2 millimetri di spessore<\/p>\n\n\n\n

In una padella rosolate l’aglio tritato<\/p>\n\n\n\n

Aggiungete i funghi in lamelle e cuocete per alcuni minuti<\/p>\n\n\n\n

Saltate e spolverate con peperoncino, prezzemolo, sale e pepe<\/p>\n\n\n\n

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Preparazione: 20′ – Cottura 5-6\u2018 Donna Cristina consiglia di assaporarli con: Pinot Grigio D.O.C. \u2013 Sauvignon D.O.C. – \u00abRiva d\u2018Oro\u00bbLugana D.O.C. Ingredienti per 4 persone…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7789,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7797","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rezepte-it"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7797"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7798,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7797\/revisions\/7798"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7789"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}