{"id":9400,"date":"2021-01-01T14:09:47","date_gmt":"2021-01-01T14:09:47","guid":{"rendered":"https:\/\/donna-cristina.ch\/?p=9400"},"modified":"2021-01-01T14:09:47","modified_gmt":"2021-01-01T14:09:47","slug":"gratin-di-finocchi-infuocati-al-parmigiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/gratin-di-finocchi-infuocati-al-parmigiano\/","title":{"rendered":"Gratin di Finocchi Infuocati al Parmigiano"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Preparazione: 10\u2018 \u2013 Cottura : 20\u2018<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Donna Cristina consiglia di assaporarli con: M\u00fcller-Thurgau D.O.C.\u2013 Sauvignon D.O.C. &#8211; Lugana D.O.C.\u2013 Malvasia Bianca I.G.P.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Ingredienti per 4 Persone<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">400 gr di Finocchi<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">100 gr. di Parmigiano Reggiano grattugiato<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Qualche goccia di Olio d\u2019oliva e Peperoncino Donna Cristina<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">50 gr. di Burro<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Sale<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Mondate, lavate e cuocete i finocchi in acqua bollente salata<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">&nbsp;Una volta al dente, scolateli e fateli raffreddare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Tagliarli a fette abbastanza spesse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">&nbsp;Imburrate una pirofila e fate sciogliere il burro rimasto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Mettere un primo strato di finocchi nella pirofila.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Aggiungete il parmigiano grattugiato, un po &#8216;di burro e qualche goccia di olio d&#8217;oliva e peperoncino<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Coprite con un secondo strato di finocchio con lo stesso procedimento fino ad esaurimento degli ingredienti. Nel forno preriscaldato gratinate i finocchi a 190 \u00b0 C per 10 minuti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Servite<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparazione: 10\u2018 \u2013 Cottura : 20\u2018 Donna Cristina consiglia di assaporarli con: M\u00fcller-Thurgau D.O.C.\u2013 Sauvignon D.O.C. &#8211; Lugana D.O.C.\u2013 Malvasia Bianca I.G.P. Ingredienti per 4&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9397,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-9400","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-rezepte-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9400"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9401,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9400\/revisions\/9401"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/donna-cristina.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}