Stella Lucente Vendemmia Tardiva di uve Moscato

CHF39.00

Questo vino nasce da una vendemmia tardiva manuale che avviene a fine ottobre, solo nelle annate migliori. La fermentazione si protrae molto lentamente in piccole barrique e si blocca naturalmente quando il succo d’uva raggiunge l’elevata concentrazione zuccherina. Il giusto equilibrio tra alcol e zuccheri consente di ottenere i tipici sentori di albicocca appassita e miele, che si tramutano in deliziose note di spezia dolce e zafferano con l’invecchiamento. Rispetto alla versione classica, quella dedicata a Donna Cristina presenta un nota di mandorla tostata.

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Descrizione

Tipo di vino: Bianco passito dolce
Affinamento: Botti francesi
Ideale con: Dolci, foie gras, formaggi e per la meditazione
Corpo: Medio
Profumo: Fruttato
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Vitigno: Moscato d‘Asti 100%
Formato: 0,50 L
Aromi: Albicocca e miele
Temperatura: 7-10 °C
Degustazione: Da subito sino a 10 anni

Informazioni aggiuntive

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