Description
Vintage chargé de surprises agréables pour cette version Brunello 2013 Magnum.
Ce vin est comme une fleur rare qui n’a pas encore clairement révélé ses couleurs.
Au nez, austère et épicé, il nous surprend avec des notes de sous-bois, destinées à devenir au fil du temps des fruits mûrs.
Ce qui est frappant, c’est la persistance et l’équilibre: nous parlons d’un vin qui va totalement révéler ses secrets au fil du temps et qui est idéal pour ceux qui veulent posséder un chef-d’œuvre emballé dans une bouteille Magnum, qui sera débouché chaque fois qu’il y a un moment important à partager et à célébrer.
Les quantités sont limitées.
Produit fourni dans des caisses en bois contenant 1 bouteille
Cépage: Sangiovese 100%
Alcool: 14%
Maturité: 10-20 ans
Système de culture : cordon éperonné
Récolte: à la main avec sélection
Rendement par hectare : 50 tonnes
Vinification : température contrôlée en acier
Température de fermentation: Max 28 degrés
Macération: 25 jours
Fermentation malolactique
Raffinement: Barrique Français 12 mois
