Manger dans la culture italienne ne signifie pas enlever votre appétit et calmer le sentiment de faim.
Tous les Italiens aiment manger, parce que cette nécessité physique est en fait un rituel qui rend heureux ainsi que la contemplation mystique d’une œuvre d’art.
L’important n’est pas combien vous mangez, mais comment: tout doit être bon, savoureux et frais.
La cuisine italienne est appréciée dans le monde entier et aide à donner des moments de pure joie si elle est préparée correctement.
Les recettes disponibles ici sont le paradigme parfait de temps limité, facilité extrême et saveur intense.
Combien de fois pour une recette, nous poursuivons des ingrédients qui sont difficiles à trouver ou les temps de préparation sont si longs et compliqués, que nous laissons tomber avant même de commencer.
Dans cette anthologie, les recettes sont à preuve des plus maladroits des cuisiniers improvisés.
Le succès idéal d’un repas dépend également du choix du vin idéal: une rose d’alternatives de notre cave est répertoriée avec chaque recette, de sorte que le plaisir de la dégustation soit total.
De nombreux hors-d’œuvre ou accompagnements peuvent être dégustés sous le couvert de plats principaux, en particulier pour le dîner du soir.
Nous avons prévu pour plusieures de nos recettes la version végétarienne: dans de nombreux cas, elle sont également adaptées pour ceux qui souffrent de certaines allergies ou intolérances. Chaque recette est un cas à part et doit être soigneusement analysée.
Alors le feu vert à la création de votre œuvre d’art et Buon Appetito!
Manger

Préparation 30‘ - Cuisson: 40‘ Donna Cristina conseille de les savourer avec: Pinot Grigio D.O.C.– Sauvignon D.O.C. – Lugana D.O.C.– Malvasia Bianca I.G.P. Ingrédients pour…
cristinajanvier 1, 2021
Préparation 10‘ - Cuisson: 20‘ Donna Cristina conseille de les savourer avec: Müller-Thurgau D.O.C.– Sauvignon D.O.C. – Lugana D.O.C.– Malvasia Bianca I.G.P. Ingrédients pour 4…
cristinajanvier 1, 2021
Préparation 20‘ - Cuisson: 40‘ Donna Cristina conseille de les savourer avec: Müller-Thurgau D.O.C.– Sauvignon D.O.C. – Lugana D.O.C.– Malvasia Bianca I.G.P. Ingrédients pour 4/6…
cristinadécembre 31, 2020
Préparation 20‘ - Cuisson: 15‘ Donna Cristina conseille la dégustation avec: Moscato d’Asti D.O.C.G. – Malvasia Rossa di Castelnuovo Don Bosco D.O.C. – Recioto D.O.C.G.…
cristinadécembre 30, 2020
Préparation 20‘ - Cuisson: 12‘ Donna Cristina conseille de les savourer avec: Müller-Thurgau D.O.C.– Sauvignon D.O.C. – Lugana D.O.C.– Malvasia Bianca I.G.P. Ingrédients pour 4…
cristinaaoût 22, 2020
Préparation: 20' - Cuisson 5-6‘ Donna Cristina conseille de les savourer avec: Pinot Grigio D.O.C. – Sauvignon D.O.C. - «Riva d‘Oro»Lugana D.O.C. Ingrédients pour 4…
cristinajuin 10, 2020
Préparation: 15' - Cuisson 20‘ Donna Cristina conseille de le savourer avec: Pinot Grigio D.O.C. – Sauvignon D.O.C. - «Riva d‘Oro»Lugana D.O.C. Ingrédients pour 4…
cristinajuin 10, 2020
Préparation: 25‘ – Cuisson: 2H15‘ Donna Cristina conseille de le savourer avec: Sovrano Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. – La Perla del Lago Amarone della…
cristinajuin 9, 2020
Préparation: 20´ - Cuisson 10’ Donna Cristina conseille de les savourer avec: Müller-Thurgau D.O.C. – Pinot Grigio D.O.C. – Sauvignon D.O.C. – «Riva dOro» Lugana…
maxberlinerjuin 3, 2020
Prèparation: 15‘ - Cuisson: 12‘ Donna Cristina conseille de les savourer avec: Malvasia Bianca I.G.P. – Müller-Thurgau D.O.C. Ingrédients pour 4 personnes300 g de Farfalle…
maxberlinerjuin 3, 2020
Préparation: 15’ - Cuisson: 10’ - Repos: 2 heures Donna Cristina conseille de le savourer avec: Moscato d’Asti D.O.C.G. Ingrédients pour 4 personnes4 jaunes d’œufs25…
maxberlinerjuin 3, 2020
Préparation: 15' - Cuisson 10' Donna Cristina conseille de les savourer avec: Pinot Grigio D.O.C. – Sauvignon D.O.C. - «Riva d‘Oro»Lugana D.O.C. Ingrédients pour 4…
maxberlinerjuin 3, 2020
Préparation 30‘ - Cuisson: 20‘ Donna Cristina conseille de le savourer avec: Müller-Thurgau D.O.C.– Sauvignon D.O.C. – Lugana D.O.C.– Malvasia Bianca I.G.P. Ingrédients pour 4…
maxberlinerjuin 3, 2020
Préparation: 20‘ – Cuisson: 30‘ Donna Cristina conseille de les savourer avec: Greco di Bianco D.O.C. – Recioto della Valpolicella Classico Superiore D.O.C.G. – Stella…
maxberlinerjuin 3, 2020
Zubereitung: 20' - Ruhe: 3 St Préparation: 20‘ – Repos: 3 hunden Donna Cristina conseille de les savourer avec: Greco di Bianco D.O.C. – Recioto…
maxberlinerjuin 3, 2020
Préparation 20' - Cuisson: 6' Donna Cristina conseille de les savourer avec: Bardolino Chiaretto Rosé D.O.C. – Pinot Grigio D.O.C. – Malvasia Bianca I.G.P. Ingrédients…
maxberlinerjuin 3, 2020
Préparation 30‘ - Cuisson: 40‘ Donna Cristina conseille de les savourer avec: Müller-Thurgau D.O.C.– Sauvignon D.O.C. – Lugana D.O.C.– Malvasia Bianca I.G.P. Ingrédients pour 4…
maxberlinerjuin 3, 2020
Préparation 15' - Cuisson: 8' Donna Cristina conseille de les savourer avec: «Gran Madre» Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G.- Nero di Troia I.G.T.- «Uranus» Syrah Calabro…
maxberlinerjuin 3, 2020
Préparation 10' - Cuisson: 8' Donna Cristina conseille de les savourer avec: Brunello di Montalcino D.O.C.G. - Ripasso della Valpolicella Classico Superiore D.O.C.G. – «Lo…
maxberlinermai 25, 2020
Préparation: 40‘ – Cuisson 10‘ Donna Cristina conseille de la savourer avec: Müller-Thurgau D.O.C. – Pinot Grigio D.O.C. – Sauvignon D.O.C. – «Riva dOro» Lugana…
maxberlinermai 25, 2020