Stella Lucente Vendemmia Tardiva di uve Moscato

CHF39.00

Ce vin provient d’une récolte manuelle tardive de fin octobre, uniquement dans les meilleurs millésimes. La fermentation dure très lentement en petites barriques et s‘arrête naturellement lorsque le jus de raisin atteint une forte concentration de sucre. Le bon équilibre entre l’alcool et les sucres permet d’obtenir les notes typiques de l’abricot rôdé et du miel, qui se transforment en délicieuses notes d’épices douces et de safran avec le vieillissement. Par rapport à la version classique, celle dédiée à Donna Cristina présente une note d’amande grillée.

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Description

Type de vin: Blanc passito, doux
Passage en barrique: Barriques françaises
Idéal avec: Desserts, foie gras, fromages e pour la méditation
Parfum: Fruité
Pays: Italie
Région: Piémont
Cépage: Moscato 100%
Format: 0,50 L
Arômes: Abricot et miel
Température: 7-10 °C
Dégustation: De suite jusqu‘à 10 ans

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Weinregion