Stella Lucente Vendemmia Tardiva di uve Moscato

CHF39.00

Dieser Wein stammt aus einer späten manuellen Ernte, die Ende Oktober, nur in den besten Jahrgängen, stattfindet. Die Gärung dauert sehr langsam in kleinen Fässern und endet natürlich, wenn der Traubensaft die hohe Zuckerkonzentration erreicht. Die richtige Balance zwischen Alkohol und Zucker ermöglicht es, die typischen Noten von verwelkten Aprikosen und Honig zu bekommen, die sich in köstliche Noten von süßem Gewürz und Safran mit Alterung verwandeln. Im Vergleich zur klassischen Version präsentiert diejenige für Donna Cristina eine Note von gerösteten Mandeln.

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Beschreibung

Weinart: Weiß Passito, süß
Fass Lagerung: Weiß, passito, süß
Ideal mit: Nachspeisen, Foie gras, Käse und zur Entspannung
Aromen: Fruchtig
Land: Italien
Region: Piemont
Rebsorte: Moscato 100%
Abfüllung: 0,50 L
Aromen: Aprikosen und Honig
Temperatur: 7-10 °C
Degustation: Ab sofort bis 10 Jahren

Zusätzliche Information

Weinregion